■もくじ

はじめに

ミキちゃんのこと（マンガ）
ミキを作って食べる
・ミキの作り方
・ミキQ＆A
・砂糖を入れない奄美古来のミキを復活！
・ミキ活用レシピ

医師によるミキの解説
・ミキ1mlにはなんと1億個の乳酸菌が生きている!
　腸内細菌研究の権威が驚いた
・奄美の長寿者の腸内細菌には独自性があった!
　調査した医師が手作りのミキを絶賛
・ミキは高血圧や動脈硬化にも効く!
　入院患者の栄養剤としても活用する医師が絶賛
・植物由来の発酵パワーで腸の炎症を回避!
　ミキで患者の重症うつがみるみる改善
・入院食にミキを提供し大好評!
　私は冷えが解消し肌ツヤもよくなって乳液が不要

ミキ愛用者の声
・104歳のおばあが孫やひ孫と愛飲!
　子どものころから大好きなミキでいつでも元気
・子どものころからよく飲んでいた!
　元気で103歳の私は酸っぱいミキが好き!
・作り続けて70年!　
　82歳と75歳の元気姉妹が"健康の源"ミキ作りを誌上で再現
・30年来のアトピーで弱くなった肌が強くなり
　かゆみも治まったのはミキのおかげ
・黒く変色した下肢静脈瘤がミキで劇的改善!
　足のだるさも重度の便秘も解消し歓喜
・5kgやせた!　アトピーを一掃し美肌になった!
　大病続きだった私もミキに救われた
・ほんのり甘いミキを
　料理に使ったらすんなり3kgやせてポッコリ腹がスッキリ
・ミキで顔のシミが薄くなり数も減った!
　毛穴が引き締まり肌ツルツル!　便秘も解消

“菌をつなぐ”ことでおいしくなって、自分だけのミキになる