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【季節のミキ】神様のマンゴーミキ

奄美の夏の果物の代表、マンゴー。そのマンゴーの自然栽培に奄美で初めてチャレンジし、成功した川畑くみこさん。「神様のマンゴー」という名前は、このマンゴーを初めて収穫した2014年に、くみこさんと田町で、 ”肥料も農薬も使わない農法が世に広まったら、きっと神様も喜ぶに違いない、それを神様の住む...

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【季節のミキ】八ヶ岳藤本さんのポポーミキ

幻のフルーツ「ポポー」と、伝統飲料「ミキ」の奇跡の出会い。ポポーとは、北米原産の落葉高木の果樹。和名はアケビガキ、海外ではカスタードアップルとも言われます。明治時代に日本に持ち込まれましたが、熟してから傷むのが早く市場での流通が難しいため、”幻のフルーツ”と呼ばれています。（ポポーの果実...

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【季節のミキ】八ヶ岳笹倉さんのぶどうミキ

果物王国・山梨より、秋の味覚をお届けします♪ 果物王国、山梨県と聞いて、多くの方が思い浮かべるのがブドウではないでしょうか？その通り、山梨のブドウの生産量は、全国一位！なんと！全国の生産量の約4分の1を占めるそう。ということで、八ヶ岳ミキLABOでもブドウミキを作れたらいいなと思っていたとこ...

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【季節のミキ】奄美”自然栽培ドラゴンフルーツ”ミキ

昨年も大好評！明るいピンク色の見た目も魅惑的奄美のトロピカルフルーツ、ドラゴンフルーツ入りミキ再登場！ドラゴンフルーツは別名「ピタヤ」と言い、熱帯地域に生息するサボテン科の果実です。日本では、沖縄や奄美群島等で栽培されています。カリウム・マグネシウム・パントテン酸、ビタミンC、フィ...

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【新フレーバー】奄美"有機島バナナ"ミキ

いよいよ登場！ミキ発祥の地、奄美から届いた無農薬・無化学肥料・有機栽培の島バナナ入りミキ♪ （生産者の芝田さんと島バナナの木）島バナナとは、沖縄、小笠原諸島、奄美などで栽培されている小型のバナナです。一般に流通しているバナナより1回り小さく、10㎝前後ぐらいの大きさで、皮が薄く、ねっ...

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【新定番】奄美"叶さんの黒糖"ミキ

プレーンミキに加えて、新たな定番商品ができました！ミキ発祥の地、奄美大島の黒糖を使用したミキです。自然栽培農家の叶さんが丹精込めてつくる黒糖は、自然栽培宅配大家のナチュラルハーモニーで取り扱われたり、九州のクルーズ列車”ななつぼし”のデザートに使われたり、雑誌に取り上げられたりと注目され注文に...

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【季節のミキ】奄美"神様のマンゴー"ミキ【数量限定】

暑い夏にぴったりのミキが出来上がりました♪"その名も神様のマンゴー"ミキ。奄美の夏の果物代表と言えば、マンゴー。そして、マンゴーの自然栽培に奄美で初めてチャレンジしたのが、川畑くみこさんです。そんな川畑さんの栽培9年目を迎えた神様のマンゴーを特別にお分け頂き、"神様のマンゴーミキ"を皆様にお届...