【季節のミキ】奄美”自然栽培ドラゴンフルーツ”ミキ

昨年も大好評!明るいピンク色の見た目も魅惑的

奄美のトロピカルフルーツ、ドラゴンフルーツ入りミキ再登場!

ドラゴンフルーツは別名「ピタヤ」と言い、熱帯地域に生息するサボテン科の果実です。日本では、沖縄や奄美群島等で栽培されています。

 

カリウム・マグネシウム・パントテン酸、ビタミンC、フィトケミカルであるベタシアニン(ポリフェノール)を含み、むくみの解消、アンチエイジング、善玉コレステロール増などの健康効果が期待されるスーパーフードです。



今回使用したドラゴンフルーツは、ミキ発祥の地奄美から直送された、自然栽培のもの。味はあっさりしていて甘味が少ないので、ドラゴンフルーツミキには一二三糖(ひふみとう)も加えて発酵させています。

一二三糖とは、てん菜由来の単糖類の果糖をベースに、二糖類のさとうきび糖やオリゴ糖(3~10糖類)、オーガニックのアガベやココナッツ、メープルシュガー、クマイ笹粉末や羅漢果粉末など天然複雑糖を、バランスよく混合した、身体にやさしいオリジナルシュガー。


一二三糖が加わることで優しい甘さが広がり、ミキの酸味とトロミが絶妙にトロピカル!


ドラゴンフルーツの味を知っている方は「ドラゴンフルーツをそのまま食べるより美味しい!」と絶賛。見た目も鮮やかで美しく、テンションが上がります。アサイーボウルのように、ナッツやシリアルグラノーラ、他のフルーツなどと合わせたら朝ご飯やおやつにぴったり。

 

奄美の太陽とエネルギーが詰まったスーパードリンク!ぜひ!この機会にご賞味ください。


*そのままでは甘味が強いと思う方は、プレーンミキを混ぜて甘さを調整してみて下さいね。

 

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